MORTADELA CONTAMINADA: Duas pessoas morrem de botulismo e alimento contaminado seria causa
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Ilustrativa/Vecteezy
Duas pessoas morreram e outras quatro foram diagnosticadas com botulismo, doença ocasionada pelo consumo de alimentos estragados. Os casos foram contabilizados nas cidades baianas de Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Cícero Dantas.
Segundo a Secretaria Estadual de Saúde (Sesab), quatro das seis pessoas consumiram mortadela de frango antes de contraírem os sintomas, que envolvem dores de cabeça, tontura, náuseas, vômitos e dificuldade em respirar.
Entre as seis notificações, além das duas mortes, três pacientes estão internados no Instituto Couto Maia, em Salvador e um quarto paciente já recebeu alta hospitalar.
O Ministério da Saúde classifica o botulismo como: “Uma doença neuroparalítica grave, rara, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum (C botulinum). O agente etiológico entra no organismo por meio de ferimentos ou pela ingestão de alimentos contaminados que não têm produção e/ou conservação adequada.
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Redação